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两斤重的火腿酱里面不全是火腿，还有其他配菜、香料、油料之类的，哦，还有搪瓷缸子。

她回忆着算了算，里面大概五分之一是火腿肉，这已经算料很足了，每一勺挖下去都能看到分量不低的火腿粒，而且火腿肉不是加的越多就越好吃的，要合适的调配比例。

两斤，也就是1000g的酱里面有200g的火腿，按她的成本底价135左右一斤的价格来算，就是五十多块钱。

不过火腿肉和整条火腿有区别，剔掉不能吃的部分，大概六分之一，成本得算高一些，但火腿的腿骨也是值钱的，可以拿来煲汤烫菜。

其他都配料当然也要钱，但是加起来并不贵。这边常见食材的批发价非常低，笋、香菇和鲜椒之类的，再加上油料和香料，全部算起来，那两斤的酱成本大概就是100块多一些，不会超过120块。

自己竟然就这样赚了接近两倍的价钱！

周丽芬反复算了几遍，又把各类损耗算进去了，确定自己没有算错，确实能挣。

她一时没想明白，怎么150块钱的火腿没人要，翻了个倍更贵的火腿酱反而有人要，而且还是抢着要。

她捏着200块钞票在老市场的休息区不知道坐了多久，脑子里一会儿在算数，一会儿又在乱七八糟想其他的事情，只觉得自己像是打开了新世界的大门。

周丽芬本不想再打扰姜老板，但是她心里有很多想法需要人确定，梦游一样回到姜汀州那里的时候，先递给他二百块钱。

“我卖的……不不，是别人抢的。”

然后和他说着这些，姜汀州似乎并不意外，他也没看那二百块，让周丽芬自己收着，只关心酱的口味。

“我之后又改良了一点，你去尝尝吧，”姜汀州道，“最开始做的那个稍微有一点点发苦，可能是炒制的时间有点久了，你尝出来了吗？”

发苦吗？

周丽芬完全没尝出来，她只觉得很香。

姜汀州的舌头太刁钻了，他的厨艺显然也出乎周丽芬的意料之外，新改良的这一款酱她说不出什么名堂来，但是她吃着就是更好吃。

“周大姐，我只是个普通人，帮不了你多少，你只能自己帮自己。”

“你可以在我这里仔细想一想。”他道，“火腿有那么多种做法，人生也有很多种活路的，是吧？”

周丽芬一辈子在深山的村子里生活，小学文化，没见过什么世面，她吸了吸鼻子，只觉整个厨房弥漫着火腿的香味。

自己做了这么久的火腿，这些昂贵的食材，亲手制作，每一天盯着，却从未真正尝过其中馥郁的滋味。

直到今天，她真的尝到了。

第34章

之后天气暖和了一点，仿佛永青姗姗来迟的春天总算要出现了。

但陆嘉和还是心情不大好。

他觉得自己这段时间都累得很，上次明明是带着胜利者的姿态给姜汀州打电话，但是根本没有达到他要的效果，特别是秦如霜那边收到了一个不太好的消息——舌尖的冠名不止他们一家在抢，整个部门里的人又紧张起来。

幸好，姜汀州的消息给的早，让陆运集团有了先机，但现在舌尖的成是非导演已经准备带着摄制组动身，收到消息的人就更多了。

若论首都那边的关系，陆家还真不是最硬的，老对家速达快递总部就在首都，和央视的联系更紧密，即使最终话语权落在成导身上，但鹿死谁手真未可知，速达的手段从来是不简单的。

这项重要的合作无疑是陆运的外宣部门这段时间的重点工作。

秦如霜力排众议让陆嘉和作为项目负责人，就是想让他有个光鲜的成绩，但若是不成，他就真的要被整个集团在背后笑死了。

陆嘉和这段时间忙着恶补关于舌尖的知识，看了各类美食介绍，但想起姜汀州的事情就有些焦躁不安，趁着中午时间偷偷给人打电话，一开口就是：“我已经给姜汀州找麻烦有三天了吧，他那边怎么样？”

其实只有两天半左右，但应该被弄的没办法，要低头承认错误了吧。

“请您稍微等一等，只有吃了苦头，才知道有陆家帮忙有多好，您说是吧？”

对面的接他电话的是陆白屿身边的宋秘书。

陆嘉和：“能不能快点，我等不及了。”

“放心，我这边马上就会有动作的，就按您说的，我们会提高价格，出面以200一斤的价格买下这些火腿，”宋秘书道，“到时候，那位可怜的没有主见的农村妇女，大概会跪在地上硬逼着姜汀州救她吧。”

绝望之后看到曙光，没有人会放弃的。而且宋秘书了解姜汀州，他本质心软。

陆嘉和听到对方的保证才松了一口气。

刚刚宫宴餐厅的负责人和他抱怨，说好不容易之前的事情过去，宫宴的主打菜鲜春煲原料已经用完了，换其他供货商做不来的不是那个味道，他们根本不敢端上桌。

虽然只是一道菜，陆嘉和也不在意这一点生意，但是在舌尖摄制组来之前，宫宴那边最好不要出什么意外才是。