笔看阁

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黎秋月报了价，连锁店的小馄饨六块一小碗，八块一大碗，她这个价钱堪称一骑绝尘。

“一碗多少个？”

黎秋月的手艺欧阳国丽早就尝过，别说二十，二百都算占了大便宜，就是大碗的到时候会有些不好定价。

“小碗八个，大碗十一个。”

馄饨做着费时费力，黎秋月打算走少量精品化的路线，便只能狮子大开口。

“给我一个大碗的！”

欧阳国丽毫不犹豫的做了决定，手机冲着付款码一扫，黎秋月今天的第一笔生意就这么来了。

“好。”

看来她是碰到了舍得花钱的老一辈，刚刚扫码的时候黎秋月可看见了，小老太太的手机都是三折叠的！

一瓢水进锅，煤气很快将水烧滚，黎秋月将刚做好的馄饨一个个放下去，一会儿的功夫就扑腾到了水面上，只只都是雪白的颜色，没被捏紧的馄饨皮像纱裙般散开，瞧着便让人觉得欢喜。

清水煮的香味很淡，至少比欧阳国丽家的鸡汤小馄饨闻着淡，可又让人觉得馄饨本就应该是这种香味。

“我不要塑料碗，我要瓷碗。”

欧阳国丽见黎秋月开始放调料，赶忙提醒。

要是她在附近没地方坐着，用个塑料也就算了，可她的小房间就在旁边啊！

“瓷碗不好拿。”

黎秋月提醒了一句，确定欧阳国丽没有改变主意的意思，拿碗的手也就转了个方向，其实她也觉得瓷碗更好，但买馄饨送碗她舍不得，单独卖碗又怕被人当成傻子，还是只能用塑料碗打包。

瓷碗是经典款的白底蓝边青花瓷碗，底下放了些紫菜小虾之类的调料，等到混沌浮到水面飘飘忽忽，就将锅整个端起来，连馄饨带汤的冲到碗里，等到最后一滴汤落下，便是满当当一大碗。

“搅动一下再吃。”

黎秋月用水洗了下锅，将水倒进专用的废水桶里，就关了火去看手机，只留下欧阳国丽跟馄饨大眼瞪小眼，几次伸手想端碗又被烫的缩了回去。

这场对抗赛持续了三分钟之久，最后欧阳国丽不讲武德，仗着自己穿着弹性很好的毛衣，直接把袖口撸到手上，把馄饨连碗端到了小屋里。

欧阳国丽的速度过快，黎秋月又在小说里陷的比较深，所以直到馄饨摊主抬头，才发现自己的碗跟老太太一起消失了。

“这老人家跑哪去了？”

黎秋月倒是没怀疑欧阳国丽拿碗跑路，会做这种事情的人压根不会点二十块一碗的馄饨，她只是有点好奇老太太在哪里吃东西——她刚刚来的时候看过，附近没有平整的台面。

总不可能把碗放在椅子上，自己坐在地上吃吧？

黎秋月被自己逗笑了，草草转了两圈没发现欧阳国丽的踪迹，就又低头做自己的事情去了。

与此同时，吹了好久馄饨的欧阳国丽用嘴唇试了试筷子上馄饨的温度，终于咬了下去。！！！

好鲜的肉馅！

欧阳国丽喜欢吃自家的馄饨，很大一个原因就是自家的馅料好吃，外面的馄饨也不知道怎么回事，许多馅料吃起来都跟肉味的棉花一样，比又干又柴的馅料还难以下咽。

但黎秋月这边的馅料不同，肉馅的比例融合的极好，多一分则腻少一分则老，汁水并不是张扬的喷出，而是缓慢的流淌到舌头上，沉稳但不容置疑的宣告它的存在。

一个馄饨就是一个鲜味炸弹，所过之处的味蕾都唱起了征服，然后在关于美味的记忆中留下鲜明的一道痕。

欧阳国丽一边吸气降温一边吃掉了整份馄饨，摸摸只有个水饱的肚子，她毅然决然的端着碗再次前往三轮车。

“一个大份的高汤小混沌！”

清汤的都这么好吃，高汤的得美成什么样？！

第83章

高汤馄饨的做法跟清汤的一样，只是将清水换成了熬好的汤，碗底也不用加调料。

黎秋月用的高汤不多，做什么汤全看市场上有什么新鲜的高品质食材。比如今天她除了买猪肉，还捞到了一根黑猪的大腿骨，这会儿的高汤就是猪骨汤，用砂锅慢慢炖出来，只加了点盐就好喝的吓人！

“紫菜和虾米在这边，您看着加。”

清汤的馄饨就靠着这两样海味提鲜，但骨汤却没这个顾虑，黎秋月便把紫菜虾米装了个小盒子递过去，让欧阳国丽看着加。

小盒子是类似装烤鸭酱的塑料小圆柱，上面合拢以后什么都漏不出来，黎秋月有紫菜虾米单独放置的需求的时候，一下就想到了它。

现在瞧着果然合适。