许明棠对柳白余如此这般说了一通,柳白余不假思索地点头,“我试试。”
……
三天后,许明棠的乔迁宴如期而至,小梨特意请了假,跟着许明棠一道跑前忙后。
好些个货商收了许明棠的免费土豆种子,也很赏脸地提着礼物上门贺喜。
徐怀溪和赵家主母也到场了。
赵家主母当然听说了许明棠和王家闹上公堂的事情,见到王家吃瘪,心情很是舒爽了几天。
“恭喜啊,许姐儿!”
“同喜同喜!”许明棠给赵家也发了贴,见赵家主母竟然亲自来,面上露出惊喜神情,交代小梨在门口迎接来人后,很上道地主动带她往正厅走。
庭院栽种了一些新鲜的绿植,还沾着水珠的宽大叶片层层叠叠地与廊柱融合得很自然,昨日下过雨,但庭院却无积水,地面上的砖石也都干净齐整。
一路走来,无论是仆人还是客人,都井然有序,过道的几处摆件也颇有新意。
这若是赵家主母没有提前知道许明棠的底细,也完全看不出她年前竟还只是个卖炭的村民。
正厅里已经到了不少货商,有些与赵家也是有生意往来的,此时见到赵家主母,都不需要许明棠介绍,纷纷熟络地打招呼。
待人到期后,许明棠请众人一一落座,这时,大家才发现,原来这次饭局竟然不是圆桌制,而是每人面前一张方桌,方桌中间的位置有一个圆形的浅槽,其余与普通桌子没什么区别。
桌子相距很近,不影响彼此交谈说话,却又有一点莫名令人舒服的安全距离感。
有人注意到正厅角落的几处薰笼被下人撤走,开玩笑道:“这才下
过雨的寒春,许掌柜连个炭盆都不舍得了?”
“祁掌柜说笑了,我只怕一会儿你们喊热呢!”许明棠笑了笑,叫人上了菜。
排着队的仆人鱼贯而入,给每位客人前端了一个砂锅,正正好放进了桌子的浅槽中,里面盛放着骨汤,瞧着不是很热。
不少人皱起眉,不懂这是何意,只觉得有些更冷了。
“今日大家赏脸出席许某的乔迁宴,许某自当让大家不白来一趟,请诸位吃一点新奇的,现下给诸位上的是骨汤锅底,接下来给大家上一些配菜。”
话音落下,仆人们端着托盘再次进入正厅,将小碟子里盛放的食物一一放置在众人面前的桌子上。
放眼一看,有肉有菜,但全是生的。
“这不会要让我们自己煮熟吧,这要煮到何时去?”有人问道。
“诸位试试便知。”
经许明棠一抬手,众人这才发现,砂锅里的骨汤不知何时竟然翻滚了,咕噜咕噜冒着蒸腾热气。
“刚才才只冒一点热气,这会儿竟然烧开了。”
许明棠端起碟子一一介绍,“这是鸡肉片,这是去骨鱼片,青菜竹笋……”
都是常见的东西,大家试着像许明棠说的那样将肉片蔬菜放进去,没一会儿竟然就熟透了。
晶莹剔透的鱼片更是熟得快得惊人,滚汤里一过,筷子都还没来得及撤下,鱼片就熟了。
夹起来放进口中,猝不及防被烫了一下都舍不得吐出来,又鲜又甜,没有一点儿腥味,“好吃!”
鱼片、鸡肉片,蔬菜一一试过,都鲜美得惊人。
空碟子被撤下,又有仆人端来新一轮的菜式,“这是我地里产出的土豆,大家可以煮来吃吃看,配了些蘸料,诸位可随喜添加。”
许明棠唯一遗憾地是这个时代还没有辣椒,只有一些茱萸、生姜、花椒等稍微重口一点的调料,但是目前来说也够用了。
煮的软糯的土豆配一点酸辣的酱油调料,又是另一种滋味。
土豆片吃完,仆人又端上了一碟新的菜式。
“这是何物?”
细长嫩白,像面条却又比面条看着有韧性。
“土豆粉,也是用土豆做出来的,诸位可以煮一些试试看,合不合口味。”
与土豆粉一同上来的还搭配了一些肉酱酸菜,待粉煮熟捞出,淋上肉酱酸菜,还没吃,就口中生津,有些迫不及待。