李泰丰更是不能允许那样的事情发生。
因为他可是崔老师傅的徒弟。
这么多年,他都没有让师父失望过,这一次更不能让师父失望。
冯宗嘏、司徒老先生和几位老师傅在老板迎接下进入酒楼。
进门后对迎宾的一些接待工作,让大家觉得还算是比较中规中矩。
踏进包间,看了看包间里略显陈旧的布置。
苏老师傅笑呵呵:“很有年代感了啊。”
崔老师傅看向老板:“保留年代感可以,但还是要保证干净整洁,你们平时不会是只打扫桌面,连桌布你们都不换吧?”
这么一问,把老板问得哑口无言,一眨眼就开始一脑门子汗了。
司徒老先生笑着打了个圆场。
“一些细节还是没有做好,不过也没有到不能接受,之后还是需要注意这些,客人进来吃饭,还是希望环境也足够好的。”
老板点头:“是,是的,各位请坐。”
崔老师傅坐下来问:“平时你们酒楼其他客人,也是你这个老板亲自接待?”
被这么一问,老板先是一愣,然后想起李泰丰对他说的一些话。
他马上醒过神来,笑着回应:“不是,那请各位有什么可以找服务生。”
等到老板出去后,很快有几个服务生走进来。
从服务生的面相看,可能是老板专门安排的。
冯宗嘏和司徒老先生跟几位老师傅面面相觑。
大家也没有点破这一点。
接着大家就开始点菜了。
翻看菜单,点的菜几乎都是偏家常的菜,并没有点什么高档的海参之类的菜。
反倒是点了几道泰城酒楼里独有的一些当地菜。
当然重要是点了几道比较考验李泰丰烹饪手艺的菜。
也算是对李泰丰的手艺进行一些检验。
李泰丰拿到菜单,先是愣了一下,然后立刻明白师父他们的用意。
但泰城酒楼的老板,反倒是对这份菜单感到有些不理解?
点了这些家常菜?这能评审出什么东西来呢?
不过老板也不好直接进去问。
所以老板只能是到后厨,再次叮嘱李泰丰一定要好好准备。
李泰丰看到老板紧张的样子,他反倒是笑着安抚。
“别太担心,师父他们既然点了这些菜,就是要检验我的手艺,我肯定不会让他们失望。”
李泰丰每道菜几乎都是自己亲手去做。
从切配到烹炒到调味,全部的流程都是他自己来。