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第110章 梅童鱼（第1页）

“多多、满满你们看，是小金鱼哦。”

水盆里?一群小鱼游曳，不过掌长，鳞上金光似较大小黄鱼更盛，实际并非什么“小金鱼”，而是水上人常讲的“大头丁”，或是叫梅童鱼的。

过了立夏，业已入梅，是吃梅童的好时节。

钟涵和两只猫蹲坐在盆子前，三双眼睛盯着小鱼看。

鱼自眼前游过，多多伸爪去抓，被?路过的钟洺一把揪起?后颈皮。

“这?是我们晚上要吃的鱼，可不能被?你祸害了。”

弯腰把多多和它领回家的小母猫赶出灶房，钟洺喊小弟一起?，去下面船上摘两把红薯叶子来。

之前种的几样菜颇见成效，老姜生出了绿叶，葱根徐徐往上拔，红薯下面长出白色的须根，头顶的叶子一日比一日茂盛，但长得最快的还要数韭菜，几日就能割一茬，再也不必上山去采野韭菜。

因都?养活了，钟洺和苏乙有了信心，又搬了口陶缸挖了土在其中，洒了些鸡毛菜种子进去，日日浇水，如今也冒出绿芽了。

虽说家里?不缺那几文?的菜钱，可眼看门?前屋后和船上多出几抹自己?培出的绿意，着实惹人开怀。

“嫂嫂，这?些够不够？”

摘完叶子爬上木梯，钟涵举着小竹筐往灶房跑，递给苏乙看。

“够了够了，小仔真棒。”

苏乙笑着夸他，因手上忙着给鱼刮鳞，示意他把竹筐放在一旁，“慢些，别摔了。”

钟洺随后进来，提着一条泡好洗净的腊肉。

“过年时腊肉存了太多，这?是最后一条了，赶紧吃完，以后若不是年节，便不买腊货了，鲜肉也够吃的。”

“这?腊肉能剩到今日，也是因为平日里?总吃鲜肉鲜鱼，早把它忘了，正好今日和红薯叶一起?炒了。”

苏乙回一声，半晌后刮干净盆中十几条梅童的鱼鳞，扯掉鱼鳃，叠着放入盘中。

梅童身?小肉嫩，不必剪开肚子清洗，有些人做时连鱼鳃也不扯，只要够新鲜，整条做出来都?是香的，不会发苦。

“今天这?些梅童用雪菜蒸，再煎个豆腐吃。”

哥儿系着围裙在灶房里?转一圈，看向米缸道?：“今晚还是吃粥？”

钟洺想了想道?：“要么蒸个干饭吃。”

家里?的米缸总是满的，白米粝米都?有，不过因水上人还是喜欢喝粥，蒸干饭的时候不多，上次吃还是六七日前了。

“好，那就蒸干饭。”

炒腊肉、煎豆腐确实和干米饭更相配，腊肉盘子中的油积了浅浅一层，把薄薄的肉片和红薯叶放在米饭上，连带米粒都?是油光光，亮晶晶的。

梅童鱼刺细而少，撇去当?中一根鱼骨，剩下的鱼肉可以用勺子舀着吃。

用“嫩”字形容梅童都?尤显得太重，鱼肉轻软，好像在舌尖化开一般，喉间一滚就落下肚，一整条鱼吃罢，仍仿佛什么东西都?没吃到，肚中依然空空，唯有唇齿间萦绕的鲜美不散。

十几条梅童三人分吃，没多久就都?不见肉只见骨，两道?菜随之见了底，苏乙和钟涵都?吃饱了，米饭却还有剩，钟洺直接端过来倒进自己?的碗里?，混了点余下的菜汤拌在一起?囫囵吃掉。

由于蒸了米饭，苏乙留下了两盆乳白色的淘米水，打算用来洗头发。

“小仔，进去找你嫂嫂，你俩一起?洗澡。”